더 나은 내가 되는 곳

주방정리 5단계주방은 단순히 요리하는 공간이 아닙니다. 가족이 모이고 이야기가 흐르는 집의 중심입니다. 정돈되지 않은 주방은 효율과 즐거움을 앗아갑니다. 이 글에서는 주방 정리, 동선 최적화, 수납 정리와 재배치, 지속 가능한 시스템을 위한 5단계를 소개합니다. 1단계: 주방 점검 및 과감한 비우기자주 사용하는 도구는 손이 닿기 쉬운 곳에 있는가?요리 동선(재료 준비 → 조리 → 플레이팅)은 효율적인가?불필요한 물건은 없는가?비우기 기준:• 6개월간 사용하지 않은 물건은 정리합니다.• 깨진 그릇, 유통기한 지난 식품은 바로 폐기합니다.• 중복된 도구는 한두개만 남겨두고 정리합니다.• 기부/중고판매/재활용/폐기로 나누어 처리합니다.2단계: 동선 분석과 구역 설정동선 최적화는 요리 효율을 극대화합니다. 효율..